預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核是確保食品安全、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的重要環(huán)節(jié)。預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核主要依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品標(biāo)簽的內(nèi)容、格式、字體大小、顏色等都有明確規(guī)定，以確保標(biāo)簽信息的準(zhǔn)確性、清晰性和易讀性。

預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核-營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)報(bào)告

食品標(biāo)簽涵蓋的基本內(nèi)容

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718-2011涵蓋了直接向消費(fèi)者提供和非直接向消費(fèi)者提供的兩類預(yù)包裝食品。

前者具體包括：食品名稱;配料表;配料的定量標(biāo)示;凈含量和規(guī)格;生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和日期標(biāo)示;儲(chǔ)存條件;食品生產(chǎn)許可證編號(hào);產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。

后者具體包括：食品名稱;凈含量和規(guī)格;生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;儲(chǔ)存條件;其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)準(zhǔn)，則應(yīng)在說(shuō)明書(shū)或合同中注明。

標(biāo)簽檢驗(yàn)的步驟與審核

標(biāo)簽檢驗(yàn)步驟包括以下四步：

1確定食品類別

2確定參照標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)

3依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核

4發(fā)現(xiàn)并及時(shí)糾正標(biāo)簽存在的問(wèn)題

標(biāo)簽內(nèi)容的審核包括以下七個(gè)方面：

1產(chǎn)品是否符合進(jìn)出口法律法規(guī)要求

2標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容的審核，如文字和格式的規(guī)范性

3中外文內(nèi)容一致性審核

4食品添加劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用情況審核

5標(biāo)簽加貼方式審核

6原包裝圖片內(nèi)容審核

7符合性審核

食品標(biāo)簽審核機(jī)構(gòu)-中科檢測(cè)

中科檢測(cè)對(duì)食品標(biāo)簽的合規(guī)性審核，并為企業(yè)量身定制食品標(biāo)簽審核培訓(xùn)服務(wù)，提供并制定食品標(biāo)簽解決方案和食品營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目測(cè)試服務(wù)。

中科檢測(cè)是國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，食品檢測(cè)具有CMA資質(zhì)，可開(kāi)展食品發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。

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